Récemment, la situation épidémique de Dalian a été fréquemment étudiée et le nombre croissant de cas a attiré une large attention.Après avoir retracé la source, elle est principalement causée par la chaîne du froid, puis les yeux des gens se concentrent sur la chaîne du froid.

Le 7 décembre, les médias concernés ont rapporté que l'équipe de l'académicien Ma Jun de l'École d'environnement de l'Institut de technologie de Harbin a publié un point de vue intitulé « Les défis de la propagation mondiale du nouveau coronavirus, la logistique de la chaîne du froid et les contre-mesures de prévention et de contrôle de l'épidémie de barrière verte à plusieurs niveaux. " dans la revue Engineering de l'Académie chinoise d'ingénierie.L'article propose également que, par rapport aux désinfectants, la technologie de désinfection verte représentée par la désinfection à l'ozone et la désinfection aux ultraviolets présente des avantages évidents tels qu'un rendement extrêmement faible de sous-produits de désinfection nocifs, de faibles résidus environnementaux et une sécurité élevée.Il est recommandé de l'utiliser dans les produits de la chaîne du froid. Au cours de la phase de désinfection normalisée, l'utilisation de la technologie de désinfection verte doit être encouragée.

 

Lampe à mercure de désinfection UV VS UVC-LED

En effet, en tant qu'élément indispensable de la vie des gens aujourd'hui, les produits de la chaîne du froid sont vitaux tant pour les consommateurs que pour les opérateurs.Si l'on laisse le nouveau virus de la couronne faire des ravages dans les produits de la chaîne du froid, la sécurité de la vie quotidienne des personnes ne pourra pas être assurée.

La désinfection aux ultraviolets est l'une des technologies de désinfection verte, actuellement principalement sous deux formes : les lampes ultraviolettes au mercure et les LED UV.En raison de leur technologie mature et de leur faible prix, les lampes ultraviolettes au mercure occupent le principal marché pour les produits à haute puissance tels que le traitement de l'eau, la stérilisation industrielle et la stérilisation hospitalière.Cependant, la lampe ultraviolette au mercure, en tant que solution de désinfection qui ne peut pas être vue directement, ne peut pas irradier les organismes et contient du mercure, présente sans aucun doute un plus grand risque, et c'est également une technologie qui est progressivement abandonnée sur le marché.

Comparée à la lampe ultraviolette au mercure, l'UVC-LED est une technologie de stérilisation ultraviolette en développement rapide sur le marché et elle est non toxique.Lors de la désinfection des aliments de la chaîne du froid, les LED UVC peuvent non seulement tuer les micro-organismes tels que les coronavirus et les bactéries à la surface des aliments, mais également conserver la saveur fraîche des aliments et prolonger la durée de conservation, ce qui est très important pour la chaîne du froid. production.

Résumé

Du point de vue des avantages : UVC-LED dans la désinfection UV est utilisé dans la chaîne du froid, non toxique et respectueux de l'environnement, de petite taille, durée de vie plus longue, consommation d'énergie réduite, rayonnement thermique moindre, en ligne avec le coût de production de entreprises et répond aux besoins des consommateurs en matière de chimie violette, etc. D'autres méthodes de désinfection ont suscité des inquiétudes quant aux problèmes d'hygiène des résidus toxiques.

Du point de vue de l'application : les produits de la chaîne du froid, en tant qu'élément indispensable de la vie des gens d'aujourd'hui, sont vitaux tant pour les consommateurs que pour les opérateurs.Les LED UVC ultraviolettes peuvent tuer les micro-organismes tels que les coronavirus et les bactéries à la surface des aliments. Elles peuvent également conserver la saveur fraîche des aliments (notez le dosage).Pour certains produits qui doivent être transportés vers d’autres régions pour être vendus, la durée de conservation est prolongée, ce qui est très important pour la production sous chaîne du froid.

Du point de vue du développement : avec les exigences des gens en matière de sécurité, de protection de l'environnement, de compacité, de haute efficacité, de faible consommation et d'absence de résidus chimiques de produits de désinfection, le soutien politique du gouvernement dans de nombreux endroits, les propres mises à niveau technologiques de l'industrie et la sécurité et la commodité des LED UVC augmente.Plus les consommateurs comprendront et accepteront, plus les LED UVC seront courantes dans le processus de production et de désinfection de la chaîne du froid.(Cependant, il convient de noter qu'en raison de la puissance, du WPE et du coût, les LED UVC ne sont pas aussi efficaces que les lampes au mercure dans certaines scènes pendant une longue période. Cependant, à mesure que la puissance des LED UVC augmente, le coût diminue et la logistique de la chaîne du froid est importante. L'utilisation à grande échelle mérite d'être attendue.)

Si les UVC-LED peuvent être largement utilisées dans le maillon de la production et de la désinfection de la chaîne du froid, les opérateurs de produits de la chaîne du froid n'auront pas à s'inquiéter de la lenteur des ventes, et la majorité des amateurs de fruits de mer pourront profiter de la nourriture sans se soucier de la sécurité alimentaire.

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